2005年12月20日 星期二

網友Lisa的介紹

又有另一位網友介紹我的新書,每次看到這些介紹,都是緊張又擔心,怕被批評得體無完膚(我好薄皮架),幸好,直至現在,一般的反應都很正面。


跟着「麥當勞」去旅行


20051203 | Posted in: 隨心, 生活, 日記


 


呢排成日玩電腦,都冇乜睇到書。(對唔住,本「紅樓夢」已在櫃底)


早兩日去咗圖書管,睇吓有冇書睇。(大把啦,多到睇唔晒,呢 D 香港少有嘅 FREE SERVICE 大家都要用吓,唔好蝕底!)


比我見到呢本書,真係要睇吓佢有乜嘢講先。


記得我在大學時有一個 MODULE 叫「RESTAURANT INDUSTRY」。


考試題目其中一個 TOPIC 就係“McDonaldization”,但除了研究“麥記文化”,主要係研究佢 D 衰嘢”。


如佢 D 麥條”唔係用真 POTATO做;D 嘢就全世界都知“唔 suitable for human customextra


見到呢本書,都要睇吓,高立(作者)帶大家去唔同地方嘅“麥記”。


其實去過其他地方嘅“麥記”嘅人都知,“麥記”係好“入鄉隨俗”。


但大家未必去過全世界嘅“麥記”,睇吓呢本書都幾有趣。


其中提到瑞士嘅“麥記”係全世界最貴嘅,呢個真係令我好有感觸。


想當年(甘幾歲就“想當年”,你就知我幾無聊)我剛剛到瑞士讀書,十幾歲,又乜都唔識;乜都唔熟。


見到“麥叔叔”真係好有親切感,但當時一個餐要成十蚊瑞士法朗(最平嘅餐,仲要唔包任何醬汁)。


當年香港仲係買緊十六個八咋(我肯定!)


當年如果我思鄉就會食“麥記”,因為“麥記”真係全世界嘅BIG MAC 都係一樣。但唔該唔好成日都“思”,因為真係好貴。


除此之外,呢本書都講咗好多係香港都唔多人知嘅嘢。


如自2000年,長洲的“麥記”在太平清醮


『在佛誕期間只出售素食食品,莫說漢堡包,連雪糕新地及奶昔都欠奉。不過,這裏還供應無蛋熱香餅、烘鬆餅、果批。


麥當勞豈能無包,於是這間麥當勞特別設計了一款脆香素菇包(即是蘑菇包),全球只此一家,…』 (節錄於「跟着麥當勞去旅行」, 122頁)


你唔講都唔知。大家有冇 D 想試吓呢?


網址:http://lisasimpson.mocasting.com/?p=23974


 


 


2005年10月19日 星期三

網友Candy推介我的新書

偶爾會上網看看大家對我的新書的反應,某日上了一個網,看到Candy介紹我的作品,得到大家認同,實在高興。



 

Sunday, October 09, 2005






 

剛剛看了<跟著麥當勞去旅行這本書>, 覺得很有趣,所以想同大家分亨一下。如果你認為這本書是關於麥當勞化或者是全球化, 你便猜錯了。這本書是關於各地麥當勞的不同與特色。你知道麥當勞有粥食嗎? 有飯食嗎?有得唱K? 沒騙你, 這是千真萬確的。不同地方的麥當勞會符合當地人的需要而有不同的特色的。再舉一些例子吧, 日本的麥當勞制服是不一樣的,很能表現出日本人對潮流十分敏銳的特質;在馬來西亞, 人民是信奉Muslim , 而衪的教條十分嚴謹, 所以當地的員工需要披上頭巾......而且麥當勞會因應時節或者是當地人的口味, 禁忌而推出不同的食物, 例如香港的長洲一年舉辦一次的太平清醮, 當天人民不能食肉,麥當勞為了應節, 於當日推出脆香素蘑包。有些地方的麥當勞更會以當地的特產為材料炮製hamburg如波士頓用波士頓的lobster, 台灣以米飯為主,所以麥當勞推出米hamburg.................麥當勞源於美國, 雖有全球化的影響傳給全世界(predictablity , fast food culture...............)

, 但至少在麥當勞化下的各地,自身的文化得以保留,沒有完全被美國文化侵食, 還可以crossover ,互相影響, 其實這樣不錯呢~



http://www.xanga.com/candyaky

2005年2月9日 星期三

我的新書打入暢銷書榜

某日無所事事,上了商務網上書店,一看暢銷書榜,不得了,原來我的新書《跟着麥當勞去旅行》成功打入暢銷書榜其中一個類別(社科類)的暢銷書榜,排第13位,不算很高,但看看同時上榜的,有張五常的《經濟大時代》、蔡子強的《新君王論》,能夠跟他們並列,已是一項成就,也謝謝大家的支持。

2005年1月30日 星期日

網友的推介

出版了新書,最擔心的除了沒人買外,還擔心沒怎反應,上網搜尋,幸好還有網友介紹。



《跟著麥當勞去旅行》


次文化堂出版,高立著。
不是文化批判,不是名牌收藏年鑑,只是個人心得似的,論盡天下麥當勞。那是一種知的揮洒,識的炫耀。而我,就是喜歡這種調調兒,作不了深奧的學問,只愛漫遊人世間的色相浮華。


 


閱讀空間


http://foolcatreading.blogspot.com/


網主:傻更更foolcat (Hong Kong)